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我院学生餐厅完成升级改造,就餐环境全面提升

发布者:袁庆辉发布时间:2021-08-29浏览次数:504

我院学生餐厅完成升级改造 就餐环境全面提升

 

为杜绝学生餐厅安全隐患,规范食品加工操作流程,满足师生多样化的就餐需求,为学院师生提供更好的就餐环境,后勤管理处利用暑假期间对学生餐厅进行全面提档升级,全体人员的共同努力下,学生餐厅将在新学期开学之际顺利完成提升改造,以优美的环境迎接师生返校。

本项目由中标餐饮企业共同出资约695万元,对四个学生餐厅(面积约8000平方米)进行全面提升改造,改造内容包括吊顶装饰、中央空调等设备安装、餐桌餐椅更换、油烟道和下水道改造等。装修改造期间,学院领导高度重视和关心,党委书记杨光军,党委副书记、院长石忠,党委副书记李岩到学生餐厅现场引导工作。党委委员、副院长宣永华数次组织召开学生餐厅装修改造专题协调会,并多次到学生餐厅进行现场调度。财务处、现代教育技术中心和治安保卫处等兄弟部门对餐厅装修改造给予帮助,特别是在网络、消防等专业方面以及装修保证金结算上提供了大力支撑。后勤管理处在承担学生公寓装修改造等艰巨任务的情况下,抽调水电暖服务科和基建修缮科精干力量到餐厅施工现场解决问题,充分保证施工的进度和质量,并由学院委托专业审计企业进行全程审计。

后勤管理处餐饮服务科全体人员放弃假期和周末双休日时间,倒排工期,加班加点全程盯靠,不定期召开施工进度协调会,及时讨论解决存在的问题。施工前与各餐饮企业签订安全施工协议书,在施工现场放置灭火器,要求人员进入施工现场须佩戴安全帽,利用每次协调会强调施工安全等,多措并举确保了施工期间的安全。学生餐厅装修改造,彻底清洗和更换了油烟管道和污水道,重新布置了水、电、网络线路,加装了中央空调、电梯,就餐大厅重新吊顶,安装了LED照明灯,墙面重新刷漆,重新改造售饭台,就餐桌椅全部换新等等,同时合同约定,服务运营到期后本次装修改造成果和投入的设施设备全部归学院所有。

学生餐厅自8月28日陆续开门营业,提档升级后的学生餐厅焕然一新,就餐大厅灯光明亮,风格清新自然,售饭台宽敞舒适,就餐区有多元化桌椅组合,有软包卡座式,高脚凳式,木制餐桌等多种样式,灵活组合,配色丰富,极大提升了学生就餐的舒适性。后勤管理处将以本次餐厅提升改造为契机,深入餐厅精细化管理,提高饭菜质量,以优质的服务满足广大师生的需求。(后勤管理处)
















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